Olio di Nocellara dell’Etna: è iniziata la campagna 2025
Ci siamo. Abbiamo iniziato a raccogliere. Questo è un anno di carica, alleluia. Dopo un po’ di anni in cui il raccolto ha scarseggiato o perché era anno di scarica, o perch
Arriva l’autunno, la nostra stagione
L’autunno è la nostra stagione: con settembre iniziano i raccolti del Pigno. Quest’anno l’autunno al Pigno si è aperto con una novità: il primo piccolo raccolt
Dalla parte delle api
Nel 2017 le Nazioni Unite hanno istituito la Giornata Mondiale delle Api, che ricorre oggi 20 maggio. Il motivo di questa giornata lo conosciamo ormai tutti: le api, e tutti gli in
È tempo di… avocado!
Con Ottobre l’avocado inizia a raggiungere il giusto grado di maturazione: il contenuto di olio, caratteristico di questo frutto dai molti benefici, è cioè sufficiente per
